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Affascinante cittadina a nord di Lanzarote, situata nella zona più verde dell'isola. Haría riesce a mantenere intatta la sua essenza agricola e artigianale e si trova in uno scenario paesaggistico unico, tra valli e burroni che rendono la sua orografia diversa dal resto dell'isola.

Il passato di Haria è legato alla cultura dell'acqua, alla necessità di rifornire la popolazione di questa scarsa risorsa a Lanzarote. Il suo nome deriva da due parole dell'antica lingua indigena, quelle di Faria e Chafariz, che significano Sorgente d'acqua naturale. La Plaza de La Constitución è costruita sulla vecchia cisterna del paese, e per le sue vie si possono ancora vedere i pozzi che venivano utilizzati fino a pochi decenni fa per raccogliere la scarsa acqua piovana.

Nella valle principale, la Valle delle Mille Palme, è presente una falda acquifera anche se la sua capacità non è sufficiente per rifornire d'acqua il paese.

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