Esperienze di vino

Cammina tra i vigneti vulcanici de La Geria in un gruppo di massimo 10 persone e scopri come il suolo vulcanico, il vento e il lavoro umano hanno reso possibile la coltivazione della vite a Lanzarote.

L’esperienza dura circa 3 ore e 30 minuti e termina presso Bodegas Rubicón con una degustazione guidata di un vino di Lanzarote accompagnato da formaggio.

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• Escursione circolare guidata nel Paesaggio Protetto de La Geria, con interpretazione del paesaggio e della viticoltura locale.
• Visita a Bodegas Rubicón con degustazione guidata di un vino di Lanzarote accompagnato da formaggio.
• Assicurazione di responsabilità civile e contro gli infortuni.
• Contributo all’Ecohucha, destinato a sostenere associazioni locali.
• Piccolo regalo al termine del percorso, acquistato presso un’impresa di inserimento lavorativo.

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• rasporto fino al punto d’incontro. Posso aiutarti a organizzarlo, se necessario.
• Cibi o bevande aggiuntivi rispetto alla degustazione inclusa.

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Se vuoi scoprire un aspetto meno conosciuto dei vini delle Canarie, questa degustazione ti avvicina al mondo degli spumanti canari in modo semplice e partecipativo.

Durante circa 1 ora e 30 minuti assaggerai un calice di spumante canario e scoprirai come viene prodotto, da quale isola proviene, quale varietà di uva viene utilizzata e quale cantina lo produce. Il vino può cambiare da un incontro all’altro, così ogni degustazione offre l’opportunità di conoscere cantine e territori diversi delle Isole Canarie.

Lo spumante viene abbinato a salmone affumicato, formaggio e fette biscottate, per capire come funziona l’abbinamento e come cambia la percezione del vino prima e dopo aver assaggiato gli alimenti.

L’esperienza si svolge seduti sulla terrazza della Casa del Vino Canario, all’interno del Monumento al Campesino, e inizia con una breve introduzione al luogo.

Non è necessaria alcuna conoscenza precedente del vino. Basta avere voglia di assaggiare, confrontare e partecipare.

L’attività si svolge con un minimo di 2 persone e un massimo di 15 partecipanti. Se hai allergie o intolleranze, oppure non mangi salmone, avvisaci in anticipo per permetterci di preparare un’alternativa.

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• Degustazione guidata di un calice di spumante canario.
• Abbinamento con salmone affumicato, formaggio e fette biscottate.
• Introduzione alla Casa del Vino Canario e al Monumento al Campesino.
• Spiegazione sulla produzione degli spumanti, sul vitigno, sulla cantina e sul territorio di provenienza.
• Contributo all’Ecosalvadanaio.

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Trasporto fino al punto d’incontro.

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